Losmenús diarios siguen siendo extensos y
vuelven con el sushi dentro de sus propuestas
REDACCIÓN SANTANDER
Días desur presenta novedades en este septiembre de días con sol y noches de amigos. Una nueva carta de vinos como en las vinotecas de Florencia o los ‘winebars’ londinenses: 49 referencias para probar en copas o con un nuevo concepto que es la media copa. Así es posible probar un Mauro por ‘dos’ o un imperial del 96 sin salirte del presupuesto. También estrena una nueva carta con 47 pinchos calentitos y hechos al momento que van desde losmini molletes de antequera rellenos de queso pasiego y cecina de astorga por 1,25 hasta las famosas mini sartenes de huevos ecológicos estrellados con langostinos
y champiñones.
Un salón para grupos (hasta 25 personas) con una estética que recuerda a los almacenes de ultramarinos de los años 40.Y, además, ha renovado su imagen con una nueva iluminación al estilo de
los bistrots parisinos. Gracias a la incorporación de una máquina tostadora de café, las mañanas y las tardes en Hernán Cortés huelen a café recién tostado.
100% Arábica, ecológico de las montañas de México, unido a la
leche de nuestros ganaderos de Cantabria hacen que los medianos y los cafés tengan otra dimensión.
Los menús siguen siendo extensos y vuelven con el sushi dentro del menú diario por 12,95 (de lunes a viernes); 17 los fines de semana y el menú de noche por 20 euros.
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